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Los
quesos curados Mezcla de Vaca/Oveja/Cabra, son elaborados con las mejores leches
de las regiones Trás-os-Montes y Alto Douro, zonas de
producción de quesos tradicionales en Portugal.
El
Queso Madurado Semi-Duro Mezcla de
Vaca/Oveja/Cabra, es un producto
apreciado por consumidores que aprecian sabores y aromas más
fuertes y ricos. Se recomienda su consumo como aperitivo
Son
quesos producidos pensando en los paladares más exigentes y
intensos, con leche de cabra y/ó oveja pasteurizada, tienen una
pasta semi-dura de color amarillo claro, con una textura
consistente, y un bouquet agradable, con un sabor levemente ácido
ofreciendo normalmente un gusto ligeramente áspero y picante.
Viene
en formato de 2x120g.
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Recetas de cocina y maridaje
